Eğitim Bilgileri
-
2006 - 2012 Doktora
Karadeniz Teknik Üniversitesi, Sürmene Deniz Bilimleri Fakültesi, Balıkçılık Teknolojisi Bölümü/İşleme Abd, Türkiye
-
2003 - 2006 Yüksek Lisans
Karadeniz Teknik Üniversitesi, Rize Su Ürünleri Fakültesi, Avlama Ve İşleme Teknolojisi Bölümü/İşleme Abd, Türkiye
-
1997 - 2001 Lisans
Karadeniz Teknik Üniversitesi, Rize Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri, Türkiye
Yaptığı Tezler
-
2012 Doktora
TÜRKİYE’DE GELENEKSEL YÖNTEMLERLE İŞLENMİŞ BALIK ÜRÜNLERİNDE BİYOJENİK AMİN MİKTARLARININ TESPİTİ VE OLUŞUMUNA NEDEN OLAN FAKTÖRLERİN İNCELENMESİ
Karadeniz Teknik Üniversitesi, Sürmene Deniz Bilimleri Fakültesi, Balıkçılık Teknolojisi Bölümü/İşleme Abd
-
2006 Yüksek Lisans
TAZE ve TÜTSÜLENMİŞ KEFAL (Mugil so-iuy, Basilewski,1855) ve PALAMUT (Sarda sarda, Bloch, 1838) BALIKLARININ ODA ve BUZDOLABI KOŞULLARINDAKİ KALİTE DEĞİŞİMLERİNİN BELİRLENMESİ
Karadeniz Teknik Üniversitesi, Rize Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri/İşleme Abd
Yabancı Diller
-
B2 Orta Üstü İngilizce