GÖVEM ERİĞİ (Prunus spinosa L.) POLİFENOL OKSİDAZ ENZİMİNİN BİYOKİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya (Yl), Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2016

Öğrenci: SEMRA PAKYILDIZ

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): NİMET BALTAŞ