Meyve/Sebze Çekirdeklerinden Elde Edilen Ekstraktlarda Fenolik Maddelerin Tespiti ve Ekstraktların Antioksidan Kapasitelerinin Belirlenmesi
Atıf İçin Kopyala
BAKIR S.
Türkiye 13. Gıda Kongresi, Türkiye, 21 - 23 Ekim 2020
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli:
Evet