Akademik Veri Yönetim Sistemi
Çapkın E., Öztürk R. Ç., Sayramoğlu H., Kayış Ş., Yandı İ., Altınok İ.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2021 - 2024
Uygun maliyetli balık yemi üretimi uygun fiyatlı balık üretmenin temelidir. Kara asker sineği (KAS), Hermetia illucens, larva unu balık yeminin hayvansal protein kaynaklarına umut verici bir alternatiftir. Çalışmamızda, balık diyetlerindeki balık unu yerine 0%, %25, %50, %75, %100 oranlarında KAS larva unu ikame edilmiştir ve B0, B25, B50, B75, B100 olarak adlandırılmıştır. Bu diyetlerle 90 gün beslenen gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss)’nın, bağırsak mikrobiyotası, Lactococcus petauri ’ye karşı direnci ve bağışıklık ile ilgili genlerin ekspresyonu incelenmiştir. KAS içeren diyetlerle beslenen gökkuşağı alabalığının sindirim sistemlerinin daha yüksek bir bakteri çeşitliliğine sahip olduğu tespit edilmiştir. Firmicutes, Actinobacteria ve Proteobacteria bolluğu, balık ununun KAS unu ile değiştirilme oranına paralel olarak artmıştır. B75 ile beslenen balıkların L. petauri 'ye karşı en dirençli grup olduğu, bunu B100, B50 ve B25 ile beslenen grupların takip ettiği görülmüştür. Kontrol grubuyla karşılaştırıldığında, KAS içeren diyetlerle beslenen tüm balık gruplarında sitokinlerin (Tgf, Il-10, Il-1ß, Tnf-? ve Il-8) ve bağışıklık ile ilgili genlerin (IgM, IgT, Mhc-II ve Tlr-5) ekspresyonu önemli ölçüde artmıştır (p < 0.05). Bağışıklığı güçlendirmesi amacıyla, gökkuşağı alabalığı, KAS larvaların kitini çıkarılmadan veya KAS ununa ön işlem uygulanmadan, %50 KAS unu ikameli bir diyetle beslenebilir.